Autoridades sanitarias de Estados Unidos identificaron a la lechuga proveniente de México como la posible fuente de un brote de Cyclospora, una infección intestinal que ha afectado a miles de personas en distintos estados del país.
El brote, que ha encendido alertas en el sistema de salud estadounidense, está relacionado con el consumo de alimentos contaminados con el parásito Cyclospora cayetanensis, el cual provoca síntomas como diarrea intensa, fatiga, náuseas y pérdida de apetito.
Investigaciones preliminares apuntan a que la lechuga, utilizada principalmente en restaurantes, podría estar vinculada con la propagación del parásito, aunque las autoridades continúan analizando la cadena de suministro para confirmar el origen exacto.
El caso se da en medio de un aumento significativo de infecciones por esta enfermedad en Estados Unidos, donde 2026 ya se perfila como uno de los años con más casos registrados, con miles de contagios reportados en decenas de estados.
Incluso, algunas cadenas de comida han retirado temporalmente productos con lechuga como medida preventiva, mientras continúan las investigaciones sanitarias y se refuerzan las recomendaciones de higiene en el manejo de alimentos.
Especialistas señalan que este tipo de infecciones suele estar asociado al consumo de verduras frescas contaminadas, por lo que recomiendan lavar y desinfectar adecuadamente frutas y vegetales antes de ingerirlos.
