El presidente municipal de Hermosillo, Antonio Astiazarán Gutiérrez, destacó el papel de la gastronomía regional como uno de los principales motores para la proyección turística y el desarrollo económico de la ciudad.
Durante un encuentro con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Hermosillo, el alcalde subrayó la importancia del trabajo conjunto entre gobierno y sector restaurantero para fortalecer la actividad económica local.
En ese contexto, resaltó el impacto de eventos recientes como la Muestra Gastronómica de San Pedro El Saucito y la Muestra Gastronómica de CANIRAC, los cuales, dijo, han permitido posicionar la oferta culinaria de la región como uno de los principales atractivos turísticos.
Astiazarán Gutiérrez señaló que, gracias a la realización de eventos nacionales e internacionales en semanas recientes, se generó una derrama económica estimada en 750 millones de pesos en la ciudad, lo que refleja el dinamismo del sector servicios, particularmente el gastronómico.
Asimismo, reiteró que su administración continuará impulsando estrategias en coordinación con organismos empresariales para promover el turismo y fortalecer la economía local, con iniciativas que acerquen tanto a residentes como a visitantes a la diversidad de platillos sonorenses.
Como parte de estas acciones, el alcalde invitó a la ciudadanía a asistir al Taco Fest, que se llevará a cabo el próximo 29 de marzo en el bulevar Hidalgo, como una de las actividades que buscan consolidar a Hermosillo como un destino gastronómico.
El presidente municipal también reconoció el papel de restauranteros, desde pequeños negocios familiares hasta establecimientos consolidados, en la construcción de la identidad culinaria de la ciudad.
